01 Bruxelles – Bari – Torre Canne
Les Pouilles représentent l'Italie méconnue, et c'est justement cela qui rend ce voyage si spécial. Les villages authentiques se trouvent dans une nature pittoresque, tandis que des villes comme Bari, Tarente et Lecce possèdent un patrimoine historique remarquable. Le littoral offre non seulement une beauté naturelle unique, mais les nombreux villages sont aussi un régal pour les yeux. L’intérieur verdoyant est marqué par les emblématiques trulli, et la savoureuse cuisine italienne rend ce voyage complet...
02 Grottes de Castellana – Alberobello – Martina Franca - Ostuni
Aujourd'hui, nous gardons un rythme tranquille. Après le petit-déjeuner, nous partons explorer les grottes de Castellana pour une découverte souterraine spectaculaire. La région méconnue près de Castellana est un enchevêtrement de grottes, de gorges et de mythologies. Déjeuner dans la capitale des Trulli : Alberobello. Un trullo (pluriel trulli) est une construction à toit conique ornée de symboles primitifs, chrétiens ou magiques, typique de la région entre Bari, Brindisi et Tarente. Le centre historique d'Alberobello est inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. Après-midi à Martina Franca, fondée officiellement vers 1300 par Philippe d'Anjou, prince de Tarente. Nous y découvrons le palais Ducal du 17ème siècle et les quatre portes de l'ancienne enceinte fortifiée. Ensuite, direction Ostuni, la "Città Bianca" en raison de ses bâtiments blanchis à la chaux. Au point culminant de la ville se trouve la cathédrale couleur brun avec son impressionnante coupole en majolique.
03 Monopoli – Polignano a Mare - Conversano
Après un délicieux petit-déjeuner, nous visitons le pittoresque village de pêcheurs de Monopoli. Les maisons aux couleurs pastel dans le tracé médiéval forment un cadre idéal pour une promenade. Nous nous arrêtons à la Piazza Giuseppe Garibaldi avec, entre autres, la Torre Civica, le Porto Antico (le vieux port), la cathédrale, le palais Palmieri et le phare emblématique. Déjeuner à Polignano a Mare, connu dès l'époque des anciens Grecs. Le village médiéval est bien préservé, avec l'église Chiesa Madre datant de 1295. En fin de journée, visite de Conversano, où nous admirons la forteresse normande construite sur les ruines d'une fortification du 6ème siècle.
04 Matera – Altamura – Il Pulo
Aujourd'hui, nous nous dirigeons vers un des moments forts de notre voyage : Matera. Capitale de la Basilicate, Matera est une des villes les plus fascinantes du Mezzogiorno. Les célèbres Sassi, habitations troglodytes empilées autrefois habitées par les plus pauvres mais aujourd'hui prisées par les artistes, ne peuvent manquer à notre programme. Visite guidée avec un spécialiste local. Après le déjeuner, nous continuons vers Altamura, surnommée la "Lionne des Pouilles", avec son centre historique dominé par une magnifique cathédrale. Avant de retourner à Fasano, nous visitons la vallée d’Il Pulo.
05 Brindisi – Lecce
Après le petit-déjeuner, départ pour Brindisi, dont le cœur ancien est situé autour de la Porto di Brindisi. Port stratégique dès l'époque romaine, Brindisi abrite des monuments tels que les Colonnes Terminales de la Via Appia, la cathédrale avec son sol en mosaïque, le château souabe et le temple de San Giovanni al Sepolcro. Déjeuner, puis départ pour Lecce, surnommée l'"Athènes des Pouilles" en raison de ses nombreux monuments historiques et traditions riches.
06 Tarente
Aujourd'hui, nous visitons Tarente, l'une des plus anciennes villes commerciales d'Italie, fondée par les Grecs. La "Città Vecchia" (Vieille Ville) se situe sur une petite île et ses rues étroites et sinueuses servaient à ralentir les envahisseurs. Tarente, sur la mer Ionienne, possède des sites tels que le château aragonais, la tour de l'horloge, l'hôtel de ville, la cathédrale San Cataldo et le sanctuaire de la Madonna della Salute. Pour le déjeuner, nous recommandons les moules locales aux saveurs uniques.
07 Castel del Monte – Barletta – Trani
Après le petit-déjeuner, visite du Castel del Monte, édifié par Frédéric II de Hohenstaufen au 13ème siècle. Situé à 29 km au sud de Barletta, ce château octogonal unique, mêlant architecture militaire médiévale, éléments de l'Antiquité classique, d'Orient et du style cistercien gothique nord-européen, est inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. Déjeuner à Barletta, point de départ pour plusieurs croisades au Moyen Âge. Nous terminons la journée à Trani avec une promenade dans le centre historique et une visite de l'impressionnant château souabe.
08 Bari – Bruxelles
Après le petit-déjeuner, transfert vers l’aéroport pour le vol de retour vers la Belgique. Déjeuner facultatif à l’aéroport de Bari.
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